Paleta Cebo de Campo 100% ibérico tranchée
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Paleta Cebo de Campo 100% ibérico tranchée

Prix normal
8,00 €
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Épuisé
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par 
Taxes incluses.

C'est le format idéal pour une consommation régulière où que vous soyez (idéal pour des pique-niques improvisés …). Simplicité et rapidité sont les atouts de ce format qui emballé sous vide par sachet de 100 grammes, qui vous permettra de conserver toutes les qualités organoleptiques de la Paleta.

 

Fiche Technique :

Race : 100% ibérique 

Sélection :  Cebo de campo  (étiquette verte)

Affinage : +/- 30 mois en fonction du poids de l'animal

Taux d'acide oléique : de 52 à 56 %

superficie- habitat / animal : 2 à 4 hectares